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レッスンLesson

巻き寿司 a-to school のレッスンの料金や詳細はこちらのページからご確認ください。

レッスン内容Lesson

巻き寿司を単に郷土料理、行事食といった枠にとらわれず、
毎日の暮らしにも気軽に取り入れてもらえるよう、
食べやすい大きさ、少人数でもいただけるよう海苔を半分に切った2分1サイズを1枚とし、
1本、約1合分で仕上げ4等分にカットする方法で指導しております。

身近な食材で美味しく、お弁当からおもてなし料理、イベントなど幅広く活用いただけます。

ふだんの料理ではなかなか使うことのない「まきす」

ちょっとハードルの高い料理と思われがちですが、その仕組みとコツがわかると以外に簡単です。

通常グループレッスン

~楽しさを実感しながら基本から応用まで~

1人1柄 3,000 円(税込)
所要時間1時間半1回完結

食べてしまうのがもったいないと思わせる絵柄が魅力のこの巻き寿司にはレシピ本やレシピサイトでは伝えにくい、ちょっとしたコツやテクニックをしっかりと伝授いたします。

講師のデモ及び各自で実習することで、より理解が深まりキレイでバランスのよい作品が作れるようになります。

作った作品はお持ち帰りです。「こんな風にできたよ~」とご家族や大切な方と食べてくださいね。

出張講座(旭川市内のみ)

4名様以上から出張いたします。

3,000 円(税込)
出張費 ¥1,000~(事前にお確かめ下さい)

気の合うお友達を集めて自宅レッスンをしたい方
妊婦さん、小さなお子様がいらっしゃり
講座に行くのは無理だと思っている方
交通事情などで通えない方など・・・

出張講座は使用する酢飯や包丁などの道具を持参し
指定の時間にお伺いしますので
キッチン・場所の確保だけお願いいたします。
スケジュールに合わせて日時をご指定ください。
また、巻物の数、レッスン内容によって
料金が異なってきますのでこちらからお問い合わせください。

1day 特別講座

30,000 円(税別)

オールカラーレシピ・自宅で復習できる主要教材含む)

遠方でなかなか通うことができない方向け特別講座です。
基本の巻物から応用まで1日5柄を復習しながらマスターしていく講座です。
レベルや理解度に応じて講座を進めていきますので安心ください。
10種類の中から絵柄を選んでいただきます。
絵柄についてはこちらからお問い合わせください。

スケジュールSchedule

レッスンのスケジュールはイベントカレンダーをご確認ください。

レッスンのご予約やお問い合わせは、お電話・メール または お問い合わせフォームより承っております。

ご不明点などございましたら、お気軽にお問合せください。